鮭 一本 姿 やがて、いのちに変わるもの。

≪限定200本≫北洋水域（海域）で獲れた紅鮭を氷蔵藁（ひぞうわら）製法で仕上げた本格派。

最上級ランクの紅鮭を職人がじっくりと熟成させ、背側と腹側の塩加減を均等に仕上げています。

1切れごとにミシン目を入れた真空包装になっておりますので、切り離して使用することができます。

原材料紅鮭（ロシア産）、食塩、海洋深層水栄養成分表示(100g当たり)エネルギー　101kcal　たんぱく質　21.4g　脂質　1.4g　炭水化物　0.6g　食塩相当量　2.5g　(推定値）内容量2.5kg前後（冷凍・1切れ真空包装 姿戻し） 化粧箱入 （加熱用）※カマ・尾を含めて、20切れ前後となります。

賞味期限保存方法賞味期限：冷凍2ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がりください）保存方法：冷凍保存（-18℃以下）配送方法冷凍で発送配送方法について詳しくはこちら配送予定お日にち指定が無い場合には最短のお届け日となります。

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販売者株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-1備考お召し上がり方冷蔵庫で自然解凍し、加熱調理後お召し上がりください。

塩分控えめの甘塩仕上げとなってますので、塩辛い紅鮭をご希望の場合、加熱する5分〜10分前に追い塩をしてください。

包装・のし詳細はこちらからご確認ください。