サイズ刃渡り:約 16(cm)重量:約87g内容量1本材質刃身:セラミック持ち手:ポリプロピレン生産国日本製備考刃形状:半片刃商品区分包丁カテゴリから探すメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています●手入れをしなくても錆びることがない安心のセラミック製の包丁です。
●特殊な製造方法により優れた超耐摩耗性・永切性能を実現しました。
●金属気がないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100%活かすことができます。
●セラミックの硬度はステンレスの2倍。
切れ味はなんと200倍にも持続します。
●セラミック製の包丁で非常に軽く、ご年配の方、女性の方でも扱いやすいのもうれしいですね。
●安心の日本製のセラミック包丁で、金属アレルギーの心配もなく、小さなお子様がいるご家庭でも安心です。
世界最高級刃材を生み出す!フォーエバー社フォーエバー社は異色の刃物製造会社です。
創始者、平井明に依って1990年に刃物研究所を創設した日本で最も新しい刃物メーカーです。
その基盤技術は世界レベルで先進的な粉末成形機械メーカーとして過去50年間の実績を積み上げた粉末成形機械製造技術とその焼結技術です。
その結果従来の世界刃物業界に存在しなかった粉末成形に依る刃物造りに挑戦し、多くの特許知財権を確立しながら先進的な刃物開発を積み重ね、刃物業界に常用されてきたステンレス鋼や炭素鋼刃物の製造法と全く異なる新世紀刃物の開発製造を推進。
独自の技術によりダイアモンドをチタン合金(対鉄比強度2倍・軽比重・不錆・人体無害性金属)で固めるハイブリッド刃(3D刃形)の開発に世界で初めて成功し、世界35ヶ国で物質特許を取得しました。
他社の包丁とは比べものにならない永切れ性能を実現新世代の包丁の素材として注目のセラミック。
軽量さと鋭い切れ味が魅力です。
しかもこのフォーエバー社の包丁は独自の製法で高密度化=高耐摩耗性を実現しております。
セラミックの硬度はステンレスの2倍。
切れ味はなんと200倍にも持続します!優れた超耐摩耗性・永切性能を可能にした高圧・高密度製造法高圧プレス法品のスーパーセラミックは一般他社のシート法セラミックに比べて、上記写真のように完全無気孔の高密度化の結果、多気孔の他社一般セラミック比較約5倍もの超耐摩耗性・永切性能が世界規格カトラ社実験で証明されています。
スーパーセラミックはこの高圧力が一般他社品の約10倍以上(1平方cmあたり約3tの高圧力)の高圧・高密度製造法であることが証明されています。
金属気が無いので食材の変色や匂い移りが無い!金属気がないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100%活かすことができます。
野菜、お刺身、柑橘類、生食材になどを調理するのに最適です。
手入れをしなくても錆びることがない安心のセラミック製ステンレスはサビにくい素材とはいえ、海水や漂白剤などではサビてしまいます。
しかしセラミックとういう材質は錆とは無縁です。
錆びないよう扱いに気を使う心配も無く、錆びてダメにすることもないので安心です。
女性、ご年配の方でも安心の軽さセラミック製の包丁で非常に軽く、ご年配の方、女性の方でも扱いやすいのもうれしいですね。
金属アレルギーの心配がない安心の日本製のセラミック包丁で、金属アレルギーの心配もなく、小さなお子様がいるご家庭でも安心です。
刃渡り13cm刃渡り14cm刃渡り16cm櫻セラ刃渡り14cm櫻セラ刃渡り16cm包丁差しスリム 5本用三徳包丁 170mm POM本通し ステン 包丁 濃州正宗包丁 三徳包丁 ダイアチタン包丁 16cm三徳包丁 170mm 木柄 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗関連キーワード:160mm 160ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ 庖丁 ほうちょう 3徳包丁 三徳庖丁 料理庖丁 万能庖丁 文化庖丁 万能ナイフ キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 調理用品 キッチングッズ キッチンアイテム 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ LH662 LH282 SC-16WB