空と海と大地とケーキ チョコ

メーカー品番間口×奥行×高さ(mm)質量(kg)FV-68318×267×1333.2最新テクノロジーから生まれた長時間温度設定&メモリー付メルティング&テンパリングマシーンエアフォースとボールの回転により、0.055℃の精密コントロールが可能。

一度に手間を掛けずに、効率よく、衛生的に高精度のチョコレートテンパリングができます。

電源:単相100V 50/60Hz消費電力:600W能力:0.68kg※アメリカ※メーカー直送※運賃別途 全国※出荷目安 3〜5日■特長●デリケートな手作業でのメルティングが、より自動的に誰でも簡単に 正確にできます。

●面倒なハンドテンパリングや2度ボイルの必要がなく、スピード、 効率化、正確さ、信頼性に威力を発揮します。

●衛生的にあらゆるチョコレートの種類、形状に応じてモード選択がで き、的確なテンパリングができます。

●操作は簡単。

マイクロプロセッサー搭載。

正確な温度制御。

的確なテ ンパリングの状態を永く保持できます。

●コンパクトサイズで場所をとらず、耐衝撃性ABS樹脂製と高品質ステン レス製で耐久性バツグン。

衛生管理とクリーニングも簡単。

●種チョコはクーベルチュールをお使い下さい。

■ご購入前に必ずお読み下さい。

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