名称 信州飯田のブランド豚「幻豚」 しゃぶしゃぶ用バラ肉　500g 保存方法 冷凍 発送時期 お申込み後、順次発送 提供元 株式会社信州地賛地奨屋 賞味期限 約4ヶ月 原材料 豚肉 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 信州飯田生まれ、飯田育ちの「幻豚」は今では希少品種となった「中ヨークシャー種」です。

南信州の美味しい空気を吸える環境に育ち、旬の物を中心に安全で美味しい飼料を食べさせています。

遺伝子組み替え物などのえさは一切使用していない安心・安全なお肉です。

更に40日間、信州地賛地奨屋独自の氷温熟成することにより、その旨みを最大限に引き出します。

そんな「幻豚」の脂身は白身と呼ばれるぐらいで、脂っぽさがなく、甘みと旨味が詰まっています。

しゃぶしゃぶ料理では、『アク取り』が必要ですが、その『アク』がいたって少ないのも「幻豚」の特長です。

豚肉には、牛や鶏とは比べものにならない量のビタミンB群を持っています。

■内容量 幻豚 バラ肉500g×1パック ■注意事項/その他 2017年4月中旬以降順次発送させていただきます。

在庫状況によってお届けまでにお時間をいただく場合がございます。

予めご了承くださいませ。

※画像はイメージです。

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• ショップ　　：長野県飯田市